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紅番茄裡面的茄紅素,是無敵的好營養
超抗氧化,去除自由基(衰老&各式疾病)
保護心血管,男性攝護腺保養
所以,番茄紅了,醫生的臉綠了^_^
但~要吃對方法
茄紅素是脂溶性的
所以,拿來食物料理,是吸收茄紅素最好最棒的方式。
得就是要紅的番茄,越紅越好,不要去皮
果肉及果皮都要使用,而茄紅素加熱過,更是好被人體吸收。
若要直接吃,建議連果皮一起打成果汁,這樣會比直接吃番茄來的好。
所以,煮湯切點番茄吧
炒飯加番茄糊吧
燉煮藥膳雞湯也切點紅番茄下去吧
煮火鍋切點番茄下去吧,光抗衰老就夠本了^0^
元氣湯系列+番茄汁,絕搭的好作用
敢喝番茄汁的,可以混搭使用喔,超棒!!!~
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