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很多朋友要買"洋薏仁"或"小薏仁"
實際上只有薏仁或紅薏仁(糙薏仁)
一般市面說的"洋薏仁"或"小薏仁"並不是薏仁喔
它是大麥仁。
薏仁去殼成為=>紅(糙)薏仁，
(糙)薏仁再去掉麩皮成為=>白薏仁(最常看到的)^_^
冬天吃很多補湯，記得搭配一下薏仁或紅薏仁的飲食
對身體裡裡外外及脾胃虛的人都很好
它含有多量的維生素B1、B6、鐵質、鈣質。
薏仁也對心血管的通暢及肥胖改善等等都是很好的食品。
紅薏仁的營養價值更高，記得可以補充^^
PS:懷孕媽媽暫先不要吃薏仁類的飲食喔^_^
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