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技巧:輕輕又快速
方法:過個冷水淘洗一下
原因是
(1)過度清洗,洗掉藥效
中藥是炮製的,很多中藥本來就是特殊製程
例如:常用的”炒白朮”(八珍&十全都有它)
白朮炮製簡單的說是:白朮切片,用黃土熱翻炒
會有一層牢固的陳壁黃土藥材上上,且有其藥理存在
若以為是泥土髒汙,用力刷掉,藥效相對打折扣
(2)現代的中藥材,都是先進的炮製製程
現代中藥炮製,諄循古法,但用的是先進機器
例如:以往的曬,現都用機器取代,不會在馬路上曬
大家只要在合格的店家購買,都沒問題的^_^
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