新和春本草

生產後，體重掉很快
但是很多媽媽坐完月子，又腫了一圈，預防是最重要的。

我們在燉煮藥膳時可以做點小變化及調整，可以預防過多的熱量
首先了解一件事=>哺乳的媽媽要比不哺乳的媽媽每天需多攝取500卡的熱量。

哺乳媽媽需要的營養比較高喔。

現在的人，營養都很足夠
坐月子，攝取營養，但不要過多的熱量。
使用新和春本草的藥膳，一天一鍋，一定足夠，不用每餐都補。

這邊提醒一些小技巧~~

(1)雞肉燉煮時先過熱水川燙去皮。
   燉煮許多補品，都會放雞肉，雞肉含豐富的營養，但雞皮(脂肪)高，去掉後可以少掉油脂。

(2)選擇瘦肉較多的部分。不要使用脂肪較多的部位燉煮。

(3)內臟類不宜過度使用。偶而美味滿足，但不宜每天食用。

(4)米酒使用不過量，米酒有溫熱的效果，能觸進血液循環
   但每100cc的米酒約有150卡的熱量。
  燉煮藥膳，不需要放到全酒，半酒水、半碗、1碗..都可以。

重要提醒：剖腹產的媽媽，產後10天之內，不要加米酒料理。

高熱量，不等於營養，時代不同，坐月子也要有不同的思維喔。

有關米酒使用問題，可以看這一篇.....
米酒水、水、米酒，坐月子要用甚麼呢?