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鹹豬肉變化版本：新和春本草胡椒鹽烤蒜味鹹豬肉^^
用新鮮的蒜頭，菜刀壓扁即可，注意："不要用蒜末"
(1)三層肉切(1~1.5公分厚)
(2)雙面灑上新和春胡椒鹽(均勻平均即可)
(3)將壓扁的蒜頭平鋪到肉上
(4)用保鮮膜包起來，冰箱冷藏一晚
(5)拿出肉片進烤箱，上面的胡椒鹽不用洗掉。
(6)烤箱170度，上下火全開，整片烤20分鐘，可以依個人的口感增加時間。若是一般烤箱無法調溫，請注意隨時翻面烤熟即可。
ps:因為整片蒜頭一起進去烤，不容易烤焦，若烤的焦黑亦可以容易挑掉
健康注意提醒：本料理，高熱量&高鈉，不要一次吃太多喔^_^
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