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【決明子有2種,都可以清肝明目&潤腸通便】
決明子很常用在生活中的飲品,決明子沖茶很香
紅茶加點決明子可以讓紅茶更香醇
但是有生決明子跟炒決明子,有甚麼差異呢
決明子:甘、苦、鹹,微寒。歸肝、腎、大腸經。
功效:清肝、明目、潤腸通便。
因為有潤腸通便的效果,很多減重茶飲都會有決明子的成份^^
講求功效要使用生決明子,但因為它的特性,潤腸通便
有些人體質較敏感就會拉肚子,而生決明子要用煮的,不能用熱水直接沖泡。
把生決明子培炒過(會呈現深咖啡色),就會把潤腸通便的效果降低
炒過味道很棒很香(有人感覺像淡淡咖啡味)
而且可以直接沖泡,所以一般養生保健常使用炒決明子。
決明子是很好用的一個藥材,也可以當一般的食物使用
但是任何飲食多吃必有害,簡單自然適量的使用才是養生保健的王道喔。
新和春本草讓每個人都健康的生活^^
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