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食譜NO.3:【鹽酥雞】。by食譜小編Ling Griffith

 

在台灣眾多美味的小吃中﹐我想最沒難度,最簡單﹐取材也最容易的小吃﹐絕對非鹽酥雞莫屬了﹐住海外的朋友應該會很贊同我的這番話。

 

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^0^熱騰溫暖香噴噴讓人流連忘返不知所措的十全排骨湯,超好吃。再煮個麵線,放2片九層塔,淋上熱騰溫暖香噴噴讓人流連忘返不知所措的十全排骨湯,真的好好吃呀!!
 
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丹蔘桑菊茶,缺運動吃太油吃太鹹重口味的人要喝。

 

提醒:請均衡攝取各類食物,少鹽、少糖、少油,多吃蔬菜,少吃動物性油脂與內臟,多攝取含高纖維的食物。冬天到了要注意。

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食譜NO.2:【蒜味塔香拌茄子】,by食譜小編Ling Griffith;食譜小編之夫谷邁可搭檔演出。

以前在台灣求學上班自己住外面時,懶人的我大部份都是選擇外食,除了一般的飯類、麵食類、簡餐與夜市小吃,我往往對自助餐店裡炸得油亮,顏色鮮艷無比的茄子完全毫無抵抗力 。每每總要點這道拌有九層塔與神秘醬汁,香氣濃郁的茄子。

來到美國後,拜加州灣區為數不少的臺灣超市之賜,還仍然有幸吃到各式各樣的“台灣類”蔬果、零食,但自從我們從加州搬來內華達州後,超市裡除了胖胖圓滾滾的意式茄子外,我所熟悉的中式長長紫茄子幾乎完全不見蹤跡

有一天,我和谷邁可到我們住的這個鳥城市唯一的“黑店”超市買啤酒和鮮奶,閒逛亂晃之餘,老娘我突然像中彈似的叫了起來 ,谷邁可被我這個異常的舉動嚇了一大跳,想說他老婆是又在發什麼神經時,我興奮異常(就差眼睛沒噴淚~)地捧起中式茄子說:你看!是Chinese eggplant!!

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我們邀請到現居住在美國內華達州的Ling Griffith,一位旅居美國17年的好朋友,她要幫我們介紹簡單好吃料理食譜,不管是臺灣料理、美墨料理、甜點通通都有。

她是3個孩子的媽,老公是英俊高大,堂堂正正的....美國人^^。為了一解思鄉情愁,即使在物資不容易取得的情況之下,依然可以料理好吃的亞洲或是台灣料理。

在美國,也練就一身歐美料理武藝,烤箱不只是拿來加熱食物,我們也會請她教我們實在的、讓人流口水的美式料理。

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^0^很多人想要顧肺(呼吸系統),都想到中藥,不過生活中就有很多食物可以顧肺,搭配飲食一起保養效果更好,顧肺的食物如下。

(1)喝水習慣,水可以排毒,保持鼻腔濕潤。

(2)花椰菜,有豐富的維生素C、鎂、鉀、胡蘿蔔素、類黃酮,可以預防肺部疾病。

(3)糙米,含豐富的微生素E & 礦物質硒,可以增進肺部健康。

(4)魚肉,Omega-3脂肪酸可以預防肺部氧化產生的問題,秋刀魚、鯖魚、鮭魚、竹筴魚都含有豐富Omega-3脂肪酸。

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小腿抽筋真的好痛,睡覺時會被痛醒,很多懷孕媽媽及發育青春期的小朋友偶會有這狀況。

 

這2個穴道在抽筋當下可以舒緩,也可以在每天洗澡後身體溫熱狀況下作按摩預防。

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^0^提醒大家,沖泡式茶包系列,認名稱,不要認顏色。
就像照片中2包都是媽媽月子茶,只是包裝顏色不同。

我們的沖泡式茶包品項有50種,包裝顏色跟不上進度(要改善啊!!)
顏色有時候會不夠使用,因此會有可能上次買是紅色包裝,這次變綠色。
很抱歉,讓大家困擾了,我們會持續改善這點,讓顏色維持一定。

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^0^廚房香料系列首波10種上架嚕
跟相關產品使用的原料同等級喔。不管麻的、辣的、香的
想要用純的就看過來,質純、味美,新和春本草的廚房系列是妳(你)料理的專業幫手。

首波10種:
純白胡椒粉、印度小茴香、白胡椒粒、大紅袍花椒、黑胡椒粉、

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