生產後,體重掉很快
但是很多媽媽坐完月子,又腫了一圈,預防是最重要的。

我們在燉煮藥膳時可以做點小變化及調整,可以預防過多的熱量
首先了解一件事=>哺乳的媽媽要比不哺乳的媽媽每天需多攝取500卡的熱量。

哺乳媽媽需要的營養比較高喔。

現在的人,營養都很足夠
坐月子,攝取營養,但不要過多的熱量。
使用新和春本草的藥膳,一天一鍋,一定足夠,不用每餐都補。

這邊提醒一些小技巧~~

(1)雞肉燉煮時先過熱水川燙去皮。
   燉煮許多補品,都會放雞肉,雞肉含豐富的營養,但雞皮(脂肪)高,去掉後可以少掉油脂。

(2)選擇瘦肉較多的部分。不要使用脂肪較多的部位燉煮。

(3)內臟類不宜過度使用。偶而美味滿足,但不宜每天食用。

(4)米酒使用不過量,米酒有溫熱的效果,能觸進血液循環
   但每100cc的米酒約有150卡的熱量。
  燉煮藥膳,不需要放到全酒,半酒水、半碗、1碗..都可以。

重要提醒:剖腹產的媽媽,產後10天之內,不要加米酒料理。

高熱量,不等於營養,時代不同,坐月子也要有不同的思維喔。

有關米酒使用問題,可以看這一篇.....
米酒水、水、米酒,坐月子要用甚麼呢?

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