【菇類的飲食料理注意重點】


菇類是寒性的,要注意吃的節制,及料理方法。
體質虛寒、腸胃不好,保養腸胃,飲食要平衡,不要吃太多寒性食物
腸胃不好,吃了太多寒性食物,容易拉肚子
氣就會弱,身體不平衡就失調了
所以要注意寒性的食物喔^0^

料理上可以用薑、蒜頭或藥膳包來做料理平衡調整
可以得到營養,又可以降低屬性^_^
不過還是吃的均衡是最好的

常見寒性食物如下:
菇類:金針菇、杏鮑菇、香菇、草菇、貢菇…等等、木耳。

蔬菜類:豆腐、白菜、空心菜、苦瓜、花菜、竹筍、冬瓜、小黃瓜、白蘿蔔。

海鮮類:蝦、蟹、蚌、蛤。

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